商品資訊 | 精選|【官網限定優惠價】水洗 哥倫比亞<br> 翡翠山 Premium 日規手挑無瑕批次 <br> 2019最新產季

精選|【官網限定優惠價】水洗 哥倫比亞
翡翠山 Premium 日規手挑無瑕批次
2019最新產季

【官網限定優惠 半磅$399 / 一磅$777!】
溫和堅果香與草本調的混合
微微的酸質
似水梨的甜感

現烘咖啡 哥倫比亞 手沖 虹吸

供貨情況:可以購買

〖推薦給入門品嚐咖啡的你〗
調整烘焙至淺中焙
烘焙曲線著重於中段BODY
厚實平衡的方式由中段往二邊展開

建議售價
NT$399
NT$450

Description

【凸鼻子】哥倫比亞 薇拉省 翡翠山 手挑無瑕批次 水洗 《2019產季》

【官網限定優惠價!】

哥倫比亞微拉莊園豆,微拉省位於哥倫比亞南境內的中央山脈南部,是該國最著名的精品咖啡産區。

此區為群山環繞的山丘地,栽植海拔在1500公尺以上,哥倫比亞境內最重要河流會合於此,帶來相當豐富的水資源及水氣。

 

口感分享

調整烘焙至淺中焙,烘焙曲線著重於中段BODY,厚實平衡的方式由中段往二邊展開

具溫和堅果香與草本調的混合,微微的酸質,與似水梨的甜感,溫和卻有氣質,BODY不錯,堅果香明顯,回甘度也佳

本批次為日規手挑低瑕批次,我們再挑一次,可以說是完全無瑕了,非常超值,特惠僅限官網下單

很適合入門的新手一款好豆。

 


哥倫比亞 薇拉省 翡翠山 手挑無瑕批次 水洗 《2019產季》  預設烘焙度

♦ 本款豆子預設烘焙:4.0號(淺中焙)

    建議可客製化烘焙度:  
          4.5號(淺中焙): 可再降低其酸質並增加醇厚度

 


網路下單 商品規格:

半磅(225g)、一磅(450g)、掛耳包(1盒/10包)


咖啡豆 商品規格

♦ 凸鼻子均為半磅包裝,如購買一磅,會以兩包半磅包裝出貨。

♦ 半磅紙袋有單向透氣閥孔。

♦ 如需磨豆服務,請在下單時同時備註需磨豆以及沖煮方式。若無告知,則以咖啡豆方式出貨。

♦ 購買咖啡豆半磅以上即可享客製化烘焙服務。


掛耳/濾掛咖啡 商品規格

♦ 掛耳/濾掛咖啡:以盒為購買單位,一盒裡共10包

♦ 精選系列掛耳,一包10克。極品系列掛耳,一包12克。

♦ 掛耳包需購買「2盒(同款豆)」以上才可指定客製化烘焙

♦ 掛耳咖啡均為客人下單後安排現烘並且現磨後人工包裝,選用Kalita Nice Cut 磨豆機磨豆,刻度3.5號。

♦ 購買掛耳咖啡會附上沖煮小卡,供參考。


 

下單烘焙出貨流程

♦ 產品下單並完成付款後,訂單則立即排至隔日烘培流程,產品將於在第三天出貨。
 
 

凸鼻子 貼心服務「客製化烘焙」

凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆都經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線 
配合精心研發的電腦烘焙系統,以1~9段,每0.5為區分, 
一共17段的多種烘焙度如下: 

1號~3.5號: 淺焙 
4號~4.5號: 淺中焙 
5號~6.5號: 中焙 
7號~7.5號: 中深焙 
8號~9號 : 深焙 

您可以微調每款咖啡豆的口感,量身打造您專屬的咖啡豆 
保証新鮮宅配到府,只要您給予凸鼻子服務的機會,保證
您讚不絕口。

烘焙度動畫   


客服服務

如想調整烘焙度、磨豆服務等,卻不知道如何選擇,可與我們使用右下角客服系統(Facebook)。

也歡迎使用其他方式與我們聯絡,我方會盡快安排專人為您服務。